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Pic of the day…! 🍾 Notre crémant Rosé une

Pic of the day…! 🍾
Notre crémant Rosé une fois le remuage terminé… Prêt pour le dégorgement !
#dopff #dopffaumoulin #since1574 #alsacerocks #drinkalsace #cremant

Un dimanche matin printanier sur le Grand Cru Scho

Un dimanche matin printanier sur le Grand Cru Schoenenbourg de Riquewihr 😀

La magie du terroir Schoenenbourg … Le mardi 1

La magie du terroir Schoenenbourg …

Le mardi 18 avril, le pédologue Dominique Schwartz est venu commenter 3 fosses creusées sur 3 parties distinctes du Schoenenbourg.
Cela nous a permis de confirmer nos connaissances sur ce beau terroir majoritairement composé de marnes, d’argiles et de calcaire.
Sur les photos ci-dessous, il s’agit de la fosse composée de marnes grises du Keuper. Cette particularité confère aux vins issus de cette parcelle une belle énergie, une structure large, ample et longue avec une salivation régulière.
La matinée s’est terminée par une dégustation des vins issus des parcelles concernées par les fosses et nous a confirmé que les particularités du terroir se retrouvaient en bouche.

Un grand merci à Dominique Schwartz, aux fêlés du terroir et à l’équipe des Vignes Dopff Au Moulin, qui ont creusé les fosses, pour ce beau moment d’échange et de convivialité.

#fortsdenosracines #Fiersdenosvins #since1574 #alsace #dopff #dopffaumoulin #schoenenbourg #fosses #terroir

Un 1er mai sur le Schoenenbourg 😊

Un 1er mai sur le Schoenenbourg 😊

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ C’est l’efferve

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
C’est l’effervescence ce week-end chez notre partenaire l'Académie MICKA MARQUES espace La VIGNERAIE A WETTOSHEIM,
La 2 ème Edition de la Journée Internationale de la Danse!
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Samedi 29 avril notre partenaire MICKA MARQUES et sa belle équipe, entourés de nombreux invités de marque, animeront LA soirée mensuelle de l’Académie MICKA MARQUES!
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Notre Crémant DOPFF au MOULIN « Blanc de Noirs » est au rdv!
✨✨✨✨
L'Académie MICKA MARQUES propose des ateliers de danse sur le week-end , animés par Fauve Hautot ,✨Ines Vandamme, ✨Elsa Bois ✨et des figures emblématiques de l'émission Danse avec les STARS.
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DOPFF AU MOULIN souhaite un bon succès à cet événement !
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#since1574 #dopffaumoulin #dopff #academiemickamarques #fortsdenosracines #Fiersdenosvins #alsace #danse

Cette année, la confusion sexuelle est effectuée

Cette année, la confusion sexuelle est effectuée sur 100% de notre vignoble ! ☺️

La confusion sexuelle s'effectue en utilisant des phéromones synthétiques, reproduisant le parfum hormonal des femelles, spécifique à chaque espèce. On sature ainsi un secteur en phéromones femelles, où il sera plus difficile pour les mâles de trouver les femelles pour s'accoupler. Ceci limite la production d'œufs et donc de larves qui occasionnent les dégâts directs (destruction des boutons floraux, consommations des fruits) ou indirects (blessures qui sont autant de portes d'entrée pour des parasites secondaires).
Cette méthode de lutte a un impact environnemental bien moindre que les pulvérisations d'insecticides traditionnelles.

#fortsdenosracines #Fiersdenosvins #since1574 #alsacerocks #DrinkAlsace #dopff #dopffaumoulin #vignes

La famille Dopff et l’ensemble de l’équipe du

La famille Dopff et l’ensemble de l’équipe du Domaine vous souhaitent de très belles fêtes de Pâques 🐣🤩

#since1574 #dopff #dopffaumoulin #crémant #paques #fiersdenosvins #fortsdenosracines #alsacerocks #drinkalsace

La famille s'a(GRANDIT)... 2 nouveaux formats disp

La famille s'a(GRANDIT)...
2 nouveaux formats disponibles pour notre cuvée emblématique, la Cuvée Julien : Jéroboam ( 3L) et Mathusalem (6L)

#dopff #dopffaumoulin #jéroboam #mathusalem #CuvéeJulien #since1574 #pionnier #crémant # Riquewihr #drinkalsace #alsacerocks

2ème édition du Salon CHR PRO EXPO PARC DES EXP

2ème édition du Salon CHR PRO EXPO PARC DES EXPOSITIONS DE COLMAR

Rendez vous les 27 ,28 et 29 Mars 2023
HALL 4- STAND I105 pour déguster nos Crémants, Vins et Grands Crus d’Alsace.
Inscrivez-vous ... Nous vous attendons !

www.salon-chrpro.fr

#fortdenosracines #Fiersdenosvins #dopffaumoulin #dopff #CHR #alsace #since1574 #colmar #riquewihr

#PROWEIN 2023 Nous sommes impatients de vous ren

#PROWEIN 2023

Nous sommes impatients de vous rencontrer sur notre stand lors du salon PROWEIN du 19 au 21 Mars 2023.
Retrouvez-nous Hall 9 Stand F27 pour déguster nos Crémants, Vins et Grands Crus d’Alsace et échanger ensemble !

We are looking forward to meeting you on our booth at PROWEIN from March 19 to 21, 2023.
Meet us in Hall 9 Booth F27 to taste our Crémants, Wines and Grands Crus d’Alsace and exchange together!

#prowein #messe #alsacerocks #dopffaumoulin #riquewihr #alsace
#drinkalsace #dusseldorf #fortdenosracines #fiersdenosvins #pioneer

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