Vendanges Tardives

Et parfois... touchant au sublime, vous découvrirez nos Vendanges Tardives et sélections de Grains Nobles. La mention Vendanges Tardives couronne des vins exceptionnels élaborés à partir de raisins récoltés en surmaturité. Le développement du Botrytis Cinerea (pourriture noble) favorise la concentration des arômes et apporte à ces vins moelleux et liquoreux une puissance et une complexité incomparables.