Ce CREMANT D'ALSACE est issu de raisins CHARDONNAY exclusivement réservé en Alsace pour l'élaboration de CREMANT :
Cépage :
CHARDONNAY 100%
Titrage alcoolique :
12%/vol.
Aspect :
robe or jaune clair. Beaux cordons de bulles très fines. Corolle de mousse importante.
Sensations olfactives et gustatives :
- Nez très typique, frais et franc, notes florales.
- Attaque vive, vin bien structuré et gras.
- Finale sec et fraîche. Vin très fin et élégant.
En harmonie :
Compagnon idéal pour toutes les réceptions, idéal pour un dîner aux chandelles